internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Algemene naslagwerken, atlassen, jaarboeken, almanakken en woordenboeken
Naslagwerken algemeen

Schmidt, Margaret

Classical Cooking

The Modern Way Recipes

€ 254.25

It is now easier than ever to use this culinary classic the standard recipe reference that generations of cooks, restaurateurs and hotel managers have relied on for a foundation in the European cooking system.


Taal / Language : English

Inhoudsopgave:
Basic Preparations.

Soups.

Appetizers.

Eggs and Cheese.

Fish and Shellfish.

Meat.

Poultry and Game.

Salads.

Vegetables.

Potatoes, Pasta, Rice, and Grains.

Desserts.

Index.
Extra informatie: 
Hardback
432 pagina's
Januari 1997
1446 gram
303 x 215 x 32 mm
John Wiley & Sons Inc us

Langere levertijd



Andere titels binnen de rubriek:
Naslagwerken algemeen


Populaire titels binnen deze rubriek:
,<b>Guinness World Records 2019</b>

Guinness World Records 2019

<b>Arendo  Joustra</b>,Alles wat je moet weten over Nederland
Arendo Joustra
Alles wat je moet weten over Nederland

,<b>Houtvademecum</b>

Houtvademecum

<b>Ankie  Gijsel</b>,Wablief? 2.0
Ankie Gijsel
Wablief? 2.0