internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Levende natuur
Biologie algemeen
John I. Pitt,   Ailsa D. Hocking Fungi and Food Spoilage
Levertijd: 5 tot 11 werkdagen


Ailsa D. Hocking John I. Pitt

Fungi and Food Spoilage

€ 174.60

This is the third edition of the definitive work on fungi in foods covering identification, isolation, enumeration, taxonomy, physiology and mycotoxin formation. High quality


Taal / Language : English

Extra informatie: 
Hardback
519 pagina's
Januari 2010
1318 gram
268 x 205 x 35 mm
Springer-Verlag New York Inc. us

Levertijd: 5 tot 11 werkdagen