internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Keuken per land en streek
Bij u in huis op: dinsdag
Bestel vóór: 23:15


Siu Ling Koo Paul Freedman

Culture Cuisine Cooking

€ 51.00


Een culinaire ontdekkingsreis door Oost-Java en de keuken van de Indonesisch-Chinese Peranakan, door Paul Freedman in historische context geplaatst . Tachtig recepten uit het kookboek van Ietje Go Pheek Thoo laten zien hoe de Peranakan op een creatieve wijze Chinese, Nederlandse en Javaanse ingrediënten en kookstijlen hebben gecombineerd.



Taal / Language : Multiple languages

Extra informatie: 
Hardback
552 pagina's
Met illustraties
September 2018
2162 gram
268 x 219 x 46 mm
3merBooks


Bij u in huis op: dinsdag
Bestel vóór: 23:15