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Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Plant en dier
Flora algemeen
Krasemann, Barbara Der Gourmetgarten
Levertijd: 5 tot 11 werkdagen


Barbara Krasemann

Der Gourmetgarten

Erlesene GartengenĂ¼sse selbst anbauen, ernten und zubereiten

€ 26.35


Alle Teile einer Pflanze können kulinarisch genutzt werden: von der Wurzel, über die Blätter und Blüten bis zu den Samen. Die Autorin Barbara Krasemann hat einen fußballfeldgroßen Garten, in dem sie viele heimische Arten und Exoten anbaut, die sie nahezu alle in der Küche verwertet. Aus Zier- und Nutzpflanzen zaubert sie kreative Gerichte, die Auge und Gaumen erfreuen. 45 Rezepte werden abgerundet durch Pflanzenstreckbriefe, die zeigen, wie die Pflanzen angebaut werden.





Taal / Language : German

Extra informatie: 
Hardback
144 pagina's
Januari 2016
716 gram
259 x 192 x 20 mm
Franckh-Kosmos de


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