Gratis verzending vanaf € 30
Wij verzenden naar Nederland en België

  • Gerda Verhey,Cateringwerkzaamheden uitvoeren
  • Gerda Verhey,Cateringwerkzaamheden uitvoeren
Gerda Verhey,Cateringwerkzaamheden uitvoeren
Cateringwerkzaamheden uitvoeren
Factor-E
€ 25.00
Bij u in huis op: dinsdag


De methode Factor-E Dienstverlening is bedoeld voor de opleiding Dienstverlening (niveau 2). In de methode wordt gewerkt met thema`s waarin kennis, vaardigheden en samenwerken aan grote opdrachten steeds centraal staan. Per thema komen deze onderdelen terug in de vorm van een cursus, een training en een project. In dit boek leer je over werkzaamheden gericht op voeding, bijvoorbeeld hoe je voedsel bereidt en waar je op moet letten. Ook leer je hoe je een goede gastheer of gastvrouw bent, zodat een klant zich welkom en goed verzorgd voelt. Daarnaast leer je hoe je moet serveren, afrekenen en afruimen.


Extra informatie:
Factor-E
Paperback / softback
Met illustraties
Mei 2016
318 gram
297 x 210 x 9 mm
EAN: 9789037226669
Boom Beroepsonderwijs

Bij u in huis op: dinsdag