internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
Vincent van Gogh Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Home pagina Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        

i.v.m de huidige situatie zijn wij telefonisch niet bereikbaar, stel uw vraag svp via email.

Wij zetten het beschikbare personeel in om uw zendingen op tijd te verzenden.
Op dit moment gaat de bezorging van PostNL en de pakketdiensten nog gewoon door.
Hou wel rekening met enige vertraging.

Paramedisch
Dieet- en voedingsleer

Food Oxidants and Antioxidants

Chemical, Biological, and Functional Properties

€ 254.00

"This volume discusses the effects of naturally occurring and process-generated pro-oxidants and antioxidants on various aspects of food quality. It emphasizes the chemical nature and functional properties of these compounds and their interactions with other food components in storage and processing, specifically focusing on the sensory quality, nu


Taal / Language : English

Extra informatie: 
Hardback
568 pagina's
Januari 2013
Taylor & Francis Inc gb

Langere levertijd