internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Keuken per land en streek
Bij u in huis op: dinsdag


Daniel Humm, Will Guidara

I love New York

ingredienten en Recepten

€ 39.99

Het ultieme kookboek voor alle New York fans!
- Met recepten van het befaamde New Yorkse restaurant Eleven Madison Park, waar o.a. Brad Pitt, Beyonce en George Clooney graag komen eten.
- Met inspirerende foto`s van gerechten, dramatische landschappen en de boeren die het land bewerken.

Het Amerikaanse eten is een mengelmoes van verschillende culturen met veel Europese invloeden. De gerechten kunnen erg per streek verschillen. Vind je in het westen van Amerika veel Spaanse, in het oosten zijn er meer Franse invloeden. New York is bij uitstek een smeltkroes van culturen...met bijpassend eten.

Humm en Guidara haalden de inspiratie voor dit boek niet uit verre oorden, maar trokken juist door hun eigen staat New York en doken in de culinaire geschiedenis. Zij bezochten meer dan vijftig boerderijen in New York en geven hiermee een unieke inkijk in eeuwenoude regionale tradities. Aan de hand van de beste producten bedachten ze bijna 150 recepten.

Dit boek is een ode aan de regionale keuken van New York en viert de verscheidenheid en rijkdom van deze uitzonderlijke staat!

Extra informatie: 
Gebonden: harde kaft
512 pagina's
Met illustraties
Mei 2014
2321 gram
280 x 213 x 52 mm
Veltman Uitgevers B.V.
Achterkant:
Bekijk de achterkant

Bij u in huis op: dinsdag
Dit artikel is aanwezig in onze winkel