internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
Vincent van Gogh Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Home pagina Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        

i.v.m de huidige situatie zijn wij telefonisch niet bereikbaar, stel uw vraag svp via email.

Wij zetten het beschikbare personeel in om uw zendingen op tijd te verzenden.
Op dit moment gaat de bezorging van PostNL en de pakketdiensten nog gewoon door.
Hou wel rekening met enige vertraging.

Paramedisch
Dieet- en voedingsleer

UK) Phillips Alistair M. (University of Cape Town South Africa) Stephen Glyn O. (North East Wales Institute Wrexham

Food Polysaccharides and Their Applications

€ 292.10


Explains the production aspects and the chemical and physical properties of the main classes of polysaccharaides consumed as food, highlighting their nutritional value and their technological characteristics. This work details the source, biosynthesis, molecular structures, and physical properties of polysaccharides.



Taal / Language : English

Extra informatie: 
Hardback
748 pagina's
Januari 2006
Taylor & Francis Inc us


Langere levertijd