Welkom op onze website
Wij verzenden naar Nederland en België

  • Yotam Ottolenghi, Ramael Scully,Nopi
  • Yotam Ottolenghi, Ramael Scully,Nopi
Yotam Ottolenghi, Ramael Scully,Nopi
Yotam Ottolenghi, Ramael Scully
Nopi
€ 39.99

Levertijd: 1 tot 2 werkdagen


Ook voor wie er (nog) niet heeft gegeten valt er meer dan genoeg te genieten in dit vijfde boek van bestsellerauteur en kok Yotam Ottolenghi. `NOPI` bevat ruim honderd nieuwe recepten die hij samen met zijn chef-kok Ramael Scully schreef. Scully`s onmiskenbaar Aziatische roots gecombineerd met de Midden-Oosterse stijl die we van Ottolenghi kennen leveren onweerstaanbare gerechten op als Geroosterde eendenborst met hazelnoot-bierboter en de NOPI-klassieker Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie. Met `NOPI` bewijst Ottolenghi eens te meer waarom we hem en zijn eten in onze harten hebben gesloten.

Yotam Ottolenghi wist met zijn bestsellers `Plenty`, `Ottolenghi - Het kookboek`, `Jeruzalem` en `Plenty More` het gebruik van sumak, za`atar en granaatappelpitten in het hele land op de kaart te zetten. Ottolenghi is tevens eigenaar van een groep gelijknamige restaurants en winkels, met vestigingen in onder andere Notting Hill en Kensington, en van restaurant NOPI.
Ramael Scully, geboren in Kuala Lumpur (Maleisië), begon zijn culinaire carrière op zeventienjarige leeftijd in Sydney (Australië). Tegenwoordig werkt hij in Londen als chef-kok bij NOPI.

Extra informatie:

Hardback
288 pagina's
Met illustraties
September 2015
1486 gram
277 x 202 x 34 mm
EAN: 9789059566149
Fontaine Uitgevers

Levertijd: 1 tot 2 werkdagen