`Een ode aan desserts` - The Huffington Post

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo`n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.

`In Sweet wordt de doorgewinterde bakker uitgedaagd, maar ook als je weinig ervaring hebt staan er recepten voor je in`- Emma de Thouars, Flavorflav

Extra informatie:

Hardback
384 pagina's
Met illustraties
September 2017
1524 gram
279 x 204 x 35 mm
EAN: 9789059567580
Fontaine Uitgevers