internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Basis kookboeken
Bij u in huis op: zaterdag


Angélique Schmeinck

Smaakvrienden

inspiratie voor de beste smaakcombinaties en culinaire creativiteit

€ 34.99


Het beste van Smaakvrienden Groenten en Smaakvrienden Fruit gebundeld en ververst
Of je nu foodie, food professional, topchef of enthousiaste amateurkok bent: er is altijd gelegenheid om nieuwe smaakvrienden te ontmoeten. Angélique Schmeinck daagt je uit om met dit boek dwars door je eigen culinaire grenzen heen te breken. Bereid je voor op een smaakavontuur zoals je nog nooit hebt geproefd!

Wat maakt een echt goed gerecht, en wat houdt een goed gerecht echt? Dat zijn natuurlijk de beste ingrediënten, maar vooral hun onderlinge vriendschappen waarin ze elkaar wederzijds versterken. Neem nou de tomaat. Iedereen weet dat die al jaren dikke vrienden is met mozzarella, basilicum en olijfolie. De appel is al net zo verknocht aan bleekselderij, noten en rozijnen. Toch zijn er talloze ingrediënten en bereidingen waarvan minder bekend is dat ze hechte vriendschapsbanden met elkaar onderhouden. In deze nieuwe uitgave van Smaakvrienden zijn al deze relaties door culinaire mindmaps helder in kaart gebracht, met de populairste groenten en fruit als vertrekpunt.

Met Smaakvrienden heb je smaak en inspiratie letterlijk voor ogen. Hoe handig is het als je direct ziet wat je vandaag op tafel kunt zetten, waarbij de beste match aan ingrediënten en bereidingen glashelder en aantrekkelijk in beeld gebracht? Lef en je eigen smaakoordeel worden je belangrijkste keukengerei, want recepten zijn niet meer nodig met de inspirerende smaakcombinaties van Smaakvrienden. Stap binnen in de creatieve culinaire wereld van meesterkok Angélique Schmeinck!
Voor Angélique Schmeinck is koken altijd meer dan de keuken: ze schrijft, presenteert, experimenteert, creëert, fotografeert en inspireert om de grenzen van het culinaire te overstijgen. Met haar boeken, kookprogramma`s, eetbare schilderijen, luchtballonrestaurant en culinaire galerie verdiept ze haar culisofie, waarin kunst en ambacht samensmelten tot de meest verbluffende gerechten en de smakelijkste inspiraties.



Extra informatie: 
Hardback
304 pagina's
Met illustraties
November 2017
1398 gram
249 x 248 x 27 mm
Karakter Uitgevers NF-NL


Bij u in huis op: zaterdag
Dit artikel is aanwezig in onze winkel