internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
rijks
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Eten en drinken algemeen
Levertijd: 5 tot 7 werkdagen


Wouter Joosen

50 gasten

gids voor gast en gastheer

€ 17.50

`Goedenavond, kan ik u helpen?``Goeienavond, wij willen een hapje eten.``Heeft u gereserveerd?`De gast kijkt zeer beledigd, alsof `gereserveerd` een onuitsprekelijk vies woord is dat in beschaafde kringen niet wordt gebezigd en kijkt de ober met minachting aan.`Nee, moest dat dan?``Nou, het is nogal druk en ik heb het komende anderhalf uur zeker geen plek""Nou zeg, we zijn maar met zijn tweetjes! Daar heeft u toch wel plek voor?Dit is nou een typisch gesprek met een `Binnenloper`, één van de restaurantbezoekers die in `50 Gasten` wordt beschreven. Als je in een restaurant werkt ben je eraan gewend: sommige mensen leren het ook nooit! Gelukkig bestaan er ook nog `De Goddelijke Gast` en `De Onzichtbare Gast`!Ontdek hoe je moet omgaan met moeilijkere gevallen als `De Wijngast` en `De Volle Handen Besteller` en herken jezelf in `De Mayo Gast` of `De Meenemer`. Neem een lekker apéritiefje en leer hoe je de perfecte ober of serveerster wordt!

Extra informatie: 
Paperback / softback
192 pagina's
Met illustraties
Juli 2013
267 gram
215 x 135 x 17 mm
Brave New Books

Levertijd: 5 tot 7 werkdagen