internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
rijks
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Vegetarische kookboeken
Bij u in huis op: dinsdag
Betaal vóór: 23:15


Tine Tomme, Marijke de Coninck

Puur & Vegetarisch

180 eenvoudige recepten uit de Avalonkeuken

€ 22.00

Heerlijke ciabatta met tofupesto en gekarameliseerde champignonplakjes, selderrisotto, bloemkoolcurry, trio van gepocheerde peren, ...
Wil je gezonde en verrukkelijke gerechten op tafel brengen? Met dit boek kan je meteen aan de slag, zonder vlees, zuivel, toegevoegde suiker, en meestal ook glutenvrij.
Auteur Tine Tomme baat restaurant Avalon sinds enkele jaren uit, met haar man Kevin Storms. Ze geeft ook kooklessen. Op verzoek van klanten en cursisten zette zij deze evenwichtige, gezonde, leuk ogende en bovenal lekkere recepten op papier. Prachtige foto`s illustreren de recepten.
De 180 recepten zijn helder ingedeeld in zes hoofdstukken: van sausjes tot nagerechten. Tine stelt ook veertien maaltijdcombinaties voor: een evenwichtige mix van recepten uit het boek, telkens met een extra tip voor wie de maaltijd nog wat uitgebreider wil maken. Het boek bevat bovendien een schat aan kooktips, verspreid over heel het boek. Op welk gerecht zijn kinderen bijvoorbeeld verlekkerd of hoe kun je een gerecht aanpassen naar je smaak?
"Ik wil mijn passie voor koken met anderen delen", schrijft Tine Tomme in het voorwoord. Als kers op de taart geeft ze het recept voor de nectarine-notentaart prijs. "Heel wat mensen vroegen me afgelopen zomer naar het recept."

Extra informatie: 
Paperback / softback
178 pagina's
Met illustraties
Juli 2010
672 gram
228 x 212 x 12 mm
Uitgeverij Epo nl

Bij u in huis op: dinsdag
Betaal vóór: 23:15