In Surinaamse recepten van A tot Z treft men de variatie aan die de keuken van de verschillende bevolkingsgroepen zo aantrekkelijk maakt, zoals rijst met kouseband en/of bruine bonen uit de Creoolse keuken, roti en bara uit de Indiase keuken, bami en teloh uit de Indonesische keuken en witte nasi en chop soy uit de Chinese keuken. In het boek vindt de fijnproever de meest exclusieve experimenten, zowel voor de warme maaltijd als voor bij de borrel. Ook bevat het boek vegetarische recepten, die zelfs de niet-vegetariër heerlijk zal vinden en lekker pittig !

Surinaamse recepten van A tot Z is het derde kookboek van Muriel Sam-Sin-Hewitt. Ze werd geboren in Paramaribo en verzorgde tweeëntwintig jaar lessen in kook- en voedingsleer op de Eerste Surinaamse Huishoud- en Industrieschool en gaf daarnaast kookcursussen Fijne Keuken. Het boek wordt ingeleid door Cynthia McLeod, schrijfster van de succesvolle roman Hoe duur was de suiker?

Extra informatie: Ingenaaid: paperback,kaft slap Verschenen: maart 1996 Gewicht: 308 gram Formaat: 200 x 125 x 23 mm Uitgeverij Conserve

Bekijk de achterkant

Klanten die bovenstaand artikel kochten, kochten ook: Aynur Dogan en Sander Schroevers Lokanta De Turkse keuken

Sam-Sin-Hewitt, M., Surinaamse recepten van A tot Z Prijs Euro 18.95   In Winkelwagentje

Bij u in huis op: woensdag

Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek: Meijke van Herwijnen Weg met de weegschaal leer het geheim ban goed met eten omgaan, stop de strijd met jezelf, geniet van eten zonder stress of regels Borms, Elsje Coach elkaar slank! Vis in 30 minuten Rachel Frély Gif in en om het huis in voeding, vaccins, schoonmaakmiddelen, tuin- en doen het zelfartikelen Cakepops basisboek

Populaire titels binnen deze rubriek: Marc Declercq De Primeurs verhalen en recepten Cees Holtkamp De Banketbakker het grote banketbakkersboek Francis van Arkel Stoomoven Anne-Catherine Bley Gazpachos koude soepjes, hartig en zoet Creatief Culinair Mariana Velasquez, Christina Archila Power snacks hapjes & drankjes voor extra energie Creatief Culinair Jonnie Boer, Sergio Herman en Ronald Giphart Eten, Drinken, Slapen Jekka McVicar Jekka`s complete kruidenboek Mahut, Sandra Grillen a la Plancha ! Thea Spierings en Désirée Verkaar Dressing & Vinaigrette 40 heerlijke smaakmakers Leif Mannerstrom Haring meer dan 100 verrassende en smakelijke recepten ! Stefaan Daeninck My secret ingredient cookbook De Bak encyclopedie kneden mixen strooien kloppen bakken glazuren versieren genieten Duggan, Tara Wafels kneden mixen strooien kloppen bakken glazuren versieren genieten Fokkelien Dijkstra Surinaams bekroond kookboek Honderden recepten Wil Jansen Wat zit er in uw eten? de gids die ervoor zorgt dat u zich niet langer vergiftigt Cupcakes & Koekjes boek-box boek met heerlijke recepten, cupcakevormpjes, koekjesstekers en spuitzak J. Farrow Sexy cupcakes Chocolade boek-box boek met heerlijke recpepten, decoratiepen, truffelspiraal en chocoladevormpjes Boek-Box Winiefred Killegem Confituur van Winiefred Cupcakes & Muffins Mini kookboekjes