Dit is een van de weinige kookboeken met recepten die voor de drie meest\ voorkomende intoleranties bruikbaar zijn! De auteur geeft praktische, eenvoudige aanwijzingen hoe elk recept veranderd kan worden bij een bepaalde intolerantie, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.

Veel mensen kunnen niet goed tegen gluten, lactose en ei, en veel mensen hebben last van een candida-infectie. Zij moeten dan (tijdelijk) een aantal voedingsmiddelen laten staan. Maar wat moetje nu eten als je geen brood meer mag, of geen ei- of melkproducten meer mag?

Het kookboek van homeopathe en ortomoleculair therapeute Meg den Hartog -De Weijer, dat in de praktijk geboren is, geeft verrukkelijke recepten, waarbij ze allerlei vervangende mogelijkheden aangeeft. Meg heeft als hobby koken, en deze recepten zijn een feest om te proeven. Meg verstaat de kunst om mensen met intoleranties weer veel plezier in het koken te geven, en haar tips en ideeën stimuleren ieders creativiteit. Voeg daarbij haar grote gevoel voor humor, en je krijgt een boek om van te smullen!
 

Extra informatie: Ingenaaid: paperback,kaft slap, 160 pagina's Met illustraties Verschenen: oktober 2007 Gewicht: 260 gram Formaat: 221 x 150 x 15 mm Symbolon

Bekijk de achterkant

Hartog-de Weijer, M. den, Eten koken (ge)zonder Prijs Euro 17.95   In Winkelwagentje

Bij u in huis op: woensdag

Zoek (mogelijk) gerelateerde uitgaven op sleutelwoord:

• Dieetrecepten
• Voedselallergie

Populaire titels binnen deze rubriek: Verrassend Anders vandaag geen vlees Karin Luiten Heimweekeuken 99 recepten om nooit te vergeten De complete kookkunst 1000 recepten en kooktechnieken Carolina Verhoeven Alleen de geur blijft hangen herinneringen aan een eetmoment