100% chocolade in de vorm van een prachtige reep
In dit boek wordt chocolade in al zijn hoedanigheden beschreven. Er komen tabletten, poeder en pasta voorbij, maar ook bonbons, rotsjes en likeur. U kunt lezen hoe een echte ‘chocoladeproeverij’ in zijn werk gaat. Daarnaast vindt u in dit boek verrukkelijke combinaties met chocolade: de bekende klassiekers, zoals koffie en sigaren, maar ook minder voor de hand liggende combinaties, zoals bloemen en specerijen.
Verderop in het boek staan veertig basisrecepten waarop u naar hartenlust kunt variëren en uw fantasie kunt loslaten.
Een boek over chocolade zou niet compleet zijn zonder praktische adviezen over het kopen en het bewaren van het product. En dat is nog niet alles: we geven u tips om onaangename verrassingen tijdens het kokkerellen te voorkomen en vertellen u graag iets over bijzondere, met chocolade verbonden tradities, zoals Pasen.
Proef smakelijk!

Extra informatie: Gebonden: harde kaft, 159 pagina's Met illustraties Verschenen: september 2011 Gewicht: 560 gram Formaat: 250 x 132 x 22 mm De Lantaarn B.V.

Lagorce, Stéphane, De smaak van chocolade Prijs Euro 9.99   In Winkelwagentje

Bij u in huis op: woensdag

Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek: Meijke van Herwijnen Weg met de weegschaal leer het geheim ban goed met eten omgaan, stop de strijd met jezelf, geniet van eten zonder stress of regels Borms, Elsje Coach elkaar slank! Vis in 30 minuten Rachel Frély Gif in en om het huis in voeding, vaccins, schoonmaakmiddelen, tuin- en doen het zelfartikelen Cakepops basisboek

Populaire titels binnen deze rubriek: Marc Declercq De Primeurs verhalen en recepten Cees Holtkamp De Banketbakker het grote banketbakkersboek Francis van Arkel Stoomoven Anne-Catherine Bley Gazpachos koude soepjes, hartig en zoet Creatief Culinair Mariana Velasquez, Christina Archila Power snacks hapjes & drankjes voor extra energie Creatief Culinair Jonnie Boer, Sergio Herman en Ronald Giphart Eten, Drinken, Slapen Jekka McVicar Jekka`s complete kruidenboek Mahut, Sandra Grillen a la Plancha ! Thea Spierings en Désirée Verkaar Dressing & Vinaigrette 40 heerlijke smaakmakers Leif Mannerstrom Haring meer dan 100 verrassende en smakelijke recepten ! Stefaan Daeninck My secret ingredient cookbook De Bak encyclopedie kneden mixen strooien kloppen bakken glazuren versieren genieten Duggan, Tara Wafels kneden mixen strooien kloppen bakken glazuren versieren genieten Fokkelien Dijkstra Surinaams bekroond kookboek Honderden recepten Wil Jansen Wat zit er in uw eten? de gids die ervoor zorgt dat u zich niet langer vergiftigt Cupcakes & Koekjes boek-box boek met heerlijke recepten, cupcakevormpjes, koekjesstekers en spuitzak J. Farrow Sexy cupcakes Chocolade boek-box boek met heerlijke recpepten, decoratiepen, truffelspiraal en chocoladevormpjes Boek-Box Winiefred Killegem Confituur van Winiefred Cupcakes & Muffins Mini kookboekjes