Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld).

De jury over Smokey Goodness: `Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.`

Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen. Met Smokey Goodness haal je het beste uit je BBQ. Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten: van whole hog tot pulled pork en van sushi roll tot kip op een bierblikje. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!

Extra informatie:  Hardback 192 pagina's Met illustraties Maart 2016 1505 gram 287 x 228 x 32 mm Kosmos Uitgevers

Achterkant:

Klanten die bovenstaand artikel kochten, kochten ook: Jet Boeke Dikkie Dik : Uitdeelboekjes 16 ex Dikkie Dik Olivier Dunrea Gonnie en vriendjes uitdeelboekjes 16 ex. Gonnie & vriendjes Annie M.G. Schmidt Wiplala luisterboek 3CD-Luisterboek

Andere titels binnen de rubriek:

Eten en drinken algemeen

Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek: Bart van van Olphen, Joël Broekaert Vis voor elke dag Mirjam Leslie-Pringle World of veggies Tom Kime Basisboek Thailand Jean-Christian Jury VEGAN - Het kookboek

Populaire titels binnen deze rubriek: Tim Noakes, Jonno Proudfoot, Sally-Ann Creed De Real Meal Revolutie, koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk echt eten voor een gezonder, energieker leven Yotam Ottolenghi, Helen Goh Sweet Steffi Vertriest Njam : Steffi Vertriest : De gezonde goesting Rens Kroes Powerfood The Party Edition Jord Althuizen Smokey Goodness 2 het next level barbecueboek Het next level barbecueboek Jord Althuizen Smokey Goodness Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas Hete rook Nadia Zerouali, Merijn Tol Souq Ramon Brugman, Alain Caron, Leon Mazairac, Sharon de Miranda, Milton Verseput Het BinnensteBuiten kookboek Nina de Bruijn, Elise Gruppen Chickslovefood: het skinny six-kookboek Chickslovefood C. Beckerman 500 slowcooker recepten Dafne Schippers, Sanne Schippers Dafne likes A. Cross Supergezonde sappen en smoothies Julius Jaspers Het ultieme hamburgerboek Tanja Dusy Muesli & granola