Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld).

De jury over Smokey Goodness: `Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.`

Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen. Met Smokey Goodness haal je het beste uit je BBQ. Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten: van whole hog tot pulled pork en van sushi roll tot kip op een bierblikje. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!

Extra informatie:  Hardback 192 pagina's Met illustraties Maart 2016 1507 gram 287 x 224 x 32 mm Kosmos Uitgevers

Achterkant:

Klanten die bovenstaand artikel kochten, kochten ook: Dopper groen Jochem Myjer Gorgels luisterboek (3CD) Gib-G6206 Gibsons Puzzel Herbert`S Hardware - Steve Crisp 1000

Andere titels binnen de rubriek:

Eten en drinken algemeen

Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek: Shannon Martinez, Mo Wyse Eat Vegan

Populaire titels binnen deze rubriek: Janneke Philippi Stoven bij Janneke thuis Rens Kroes Powerfood The Party Edition Tim Noakes, Jonno Proudfoot, Sally-Ann Creed De Real Meal Revolutie, koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk echt eten voor een gezonder, energieker leven Steffi Vertriest Njam : Steffi Vertriest : De gezonde goesting Jord Althuizen Smokey Goodness 2 het next level barbecueboek Het next level barbecueboek Jord Althuizen Smokey Goodness Nadia Zerouali, Merijn Tol Souq Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas Hete rook Ramon Brugman, Alain Caron, Leon Mazairac, Sharon de Miranda, Milton Verseput Het BinnensteBuiten kookboek Lobke Husson, Sanne Mouha, Katrien van der Vaerent, Evelien Kayaert Het mama (di)eet C. Beckerman 500 slowcooker recepten Stefan Elias Belgisch bakboek Vis, makkelijk en lekker Hugh Fearnley-Whittingstall Veggie ! het kleine River Cottage boek met groenten in de hoofdrol Kristel De Vogelaere Lekker eten na maagverkleining Recepten van een chirurge voor patiënten, familie en vrienden