internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Plant en dier
Natuur populair algemeen
Levertijd: 5 tot 11 werkdagen


Kevin M. Bailey

Billion-Dollar Fish

The Untold Story of Alaska Pollock

€ 30.99

Prized for its generic fish taste, Alaska pollock masquerades as crab meat in California rolls and seafood salads, and it feeds millions as fish sticks in school cafeterias and Filet-O-Fish sandwiches at McDonald`s. Bailey combines his years of firsthand pollock research with a remarkable talent for storytelling to offer the first natural history o


Taal / Language : English

Extra informatie: 
Hardback
271 pagina's
Januari 2013
553 gram
235 x 161 x 22 mm
UNIV OF CHICAGO PR us

Levertijd: 5 tot 11 werkdagen