internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
School- en studieboeken
Educatieve uitgaven algemeen
Bij u in huis op: zaterdag
Bestel vóór: 23:15


Arjen Snapper

Xpress + website

Aan de slag in de horeca, bakkerij en recreatie

€ 20.00

Het theorie-/werkboek `Aan de slag in de horeca, bakkerij en recreatie` hoort bij de lesmethode Xpress. Xpress laat leerlingen uit de onderbouw van het vmbo kennis maken met de sector horeca, toerisme en voeding. De basisvaktheorie die het boek `Aan de slag in de horeca, bakkerij en recreatie` behandelt en de praktijklessen die via de leerlingen- en docentensite worden aangeboden geven de leerling een goed beeld van het werken in deze sector.

Onderwerpen die in het boek aan bod komen zijn:
*kennismaking met de sector
*normen en waarden
*hygiëne
*werkhouding en veiligheid
*kennismaking met de praktijkruimte.

Reflectieformulieren die via de docentensite te verkrijgen zijn kunnen voor en na elke praktijkles ingevuld worden en helpen de leerling om in de bovenbouw de sector te kiezen die hem leuk lijkt en die bij hem past.

Deze methode Xpress bestaat naast dit boek uit een bewaarmap, een leerlingenwebsite en een docentenwebsite.

Ganzenbordspel
Bestel nu gratis mee met uw bestelling:

Ganzenbordspel Xpress - Kennismaking met de praktijkruimte

Het Ganzenbordspel is onderdeel van de laatste les van het theorie/-werkboek Aan de slag in de sector HTV van de methode Xpress.

Extra informatie: 
Hardback
Met illustraties
Juli 2013
576 gram
317 x 265 x 58 mm
Edu`Actief

Bij u in huis op: zaterdag
Bestel vóór: 23:15