internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Keuken per land en streek
Bij u in huis op: zaterdag
Bestel vóór: 10:00


Katie Caldesi Giancarlo Caldesi

Toscane

simpele recepten & feestmaaltijden uit Italie

€ 24.95


De Toscaanse bevolking is immens trots op hun regio en de liefde voor de omgeving vertaalt zich in een keuken die nooit teleurstelt. Giancarlo & Katie Caldesi nemen je mee op een culinaire, Toscaanse dag. Het ritme van het dagelijks leven is gelijk aan hoe er gekookt wordt: traag en kalm. Begin de dag met een sterke espresso en geroosterd brood met tomaten en olijfolie. `L`ora di pranzo` (lunchtijd) wordt traditioneel met familie thuis doorgebracht, pratend en onderwijl genietend van een goede pasta met ragù. Weekendmaaltijden zijn een feest en iedere maand kent zijn eigen dolce: van zomerse `macedonia` tot `pan con santi` in de herfst, er is altijd een gerecht om je in onder te dompelen. Tegen een achtergrond van glooiende heuvels neemt `Toscane` je mee op een culinaire reis door het diverse landschap, waarbij je tradities en kooktechnieken leert kennen die deze regio zo kenmerkend maakt.


Extra informatie: 
Hardback
272 pagina's
Mei 2018
1194 gram
254 x 207 x 34 mm
Good Cook B.V.
Achterkant:
Bekijk de achterkant


Bij u in huis op: zaterdag
Bestel vóór: 10:00
Dit artikel is aanwezig in onze winkel